麵粉工業設備廠商

台灣麵粉工業設備供應廠商

台灣的麵粉工業發展始自光復之後，早期的麵粉工廠有許多是由碾米工廠轉型而成，初期由美國援助麵粉給台灣以補足糧食的不足，後期則援助小麥由政府分配給各小型麵粉工廠加工製造。

隨著台灣經濟逐漸的成長，麵粉的需求量不斷的增長，在美援終止之後，台灣開始自行向美國採購小麥，當年因為有外匯管制，政府控制每年小麥進口的數量，並且依據規定分配給各麵粉廠生產。

早期在麵粉製造數量不多的年代，電力供應也不是很充足，麵粉廠的生產設備都是由台灣的機械工廠所製作，當生產需求增加，而且需要以麵粉工廠的生產設備及能力為條件，爭取進口小麥的配額，於是各麵粉工廠開始擴大規模，向國外購買最先進的磨粉設備，提升麵粉的生產品質。

這裡所介紹的是台灣的高源機械工作所，運勤公司製作的鐵板穀倉，最多工廠所採用的瑞士BUHLER布勒公司設備，日本的SATAKE公司，義大利的OCRIM公司及GOLFETTO公司，PAGLIERANI公司以生產麵粉自動疊包機為主，德國的FELDBINDER公司則供應散裝麵粉運送車。

由各協力廠商在台灣的發展情形，也可以看出台灣麵粉工業半個世紀以來的轉變。請各位讀者參觀指教。